归根结底，英语单词是要在语言中使用的，如果只背单词而不放入语境中理解，背单词的效率会大大降低。所以在背单词时，一定要辅以大量的听、说、读、写练习，在反复使用中巩固单词的读音、意义和用法。
清炒鳝糊是是一道色香味俱全的传统名肴，属于浙菜系。卤汁紧裹鳝肉，鲜嫩滑软，味道香浓，营养丰富。烧热锅，下油，烧至五成熟时，下鳝鱼煸约30秒钟，加入酱油、盐、白糖、姜茸、绍酒和上汤，等鳝鱼丝烧上色，用生粉水勾芡，翻炒片刻，见卤汁包住鳝丝时，淋上香油，拌匀后起锅装入碟中。随即将鳝鱼糊中处揪凹，周围洒胡椒粉，碟边缘分别照捞窋字形放上姜丝、火腿丝和葱花。置净锅大火上，放入香油烧至冒青烟时倒入鳝糊凹处迅速上桌即可。下面来一起看一下清炒鳝糊的英文表达方式吧。
1清炒鳝糊的英文
Sautéed Mashed Eel
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saut是什么意思：
<法>n.(芭蕾舞用语)跳[字面意义：leap]
I like saute prawns in butter sauce.
我喜欢吃黄油汁煎大虾。
We saute vegetables very quickly in a small amount of oil.
我们用少量油将蔬菜很快一炒。
Add also the carrots and celery, saute for 3 more minutes.
同时放入红萝卜及西芹再炒3分钟。
eel是什么意思：
n. 鳝;鳗
The electric eel is an amazing storage battery.
电鳗是一个惊人的电量存储库。
Finally one of the servants remembered the eels in the urn
最后一个仆人想起了瓮里的
There's absolutely no comparison between lobsters and eels.
龙虾与海鳗两者完全不能相比。
